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速讯:舌尖上的邻里情 情暖端午以厨会街坊


(资料图)

昨天,广陵区东关街道彩衣街社区党总支在彩衣苑举办“情满端午 社区厨王争霸赛”,老街坊们带着自己的拿手菜,走出家门以厨会友。

红烧肉、盐水虾、六月黄面酱、五色碎豆腐、红烧肉圆等,彩衣苑小区凉亭内的长桌上摆满了各种美味的家常菜。娃娃们端着碗筷在桌边奔走玩乐,老人们三五一群在凉亭内聊天唠家常,现场氛围很是热闹。“今天的厨王大赛大伙都走出家门了,老街坊邻居热闹热闹是好事!”彩衣街老居民游建华带着自己的拿手菜可乐鸡翅来参赛,“拿不拿厨王没关系,主要是和大伙聚聚,联络感情。”

“一大早就去菜场买新鲜的长鱼了,认真备菜,积极参赛,希望大家投我一票。”住在彩衣街的外卖小哥郑啸浩送上自己的作品。在所有参赛者呈上作品后,社区邀请专业厨师作为嘉宾前来点评,分别从“色、香、味、刀工、健康”五个方面对各菜肴进行打分评判……

随着一声口号,“开吃啦!”在场的老少们纷纷拿起自己的碗筷大快朵颐。78岁的吴奶奶说:“好热闹啊,几十号人一起吃饭,吃百家菜,真亲切!”而社区志愿者们则早已提前将一些菜肴打包送到社区困难老人家中,提前将端午的快乐温馨带给老人。

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