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海底捞新规引热议 扬州门店实行了吗?


(资料图片仅供参考)

近日,“海底捞要求必须点锅底”的话题登上热搜。有消费者称,海底捞已经不能单点清水锅了,必须点一个锅底。记者致电扬州多家海底捞门店,工作人员均表示店里目前无法单点清水锅,最少需要付费点一种锅底。

17元吃海底捞攻略、0元自制海底捞锅底、自带锅底、自带食材……此前,各大社交平台上的“薅羊毛”行为就引发热议,部分市民认为“占便宜就算了,不必大肆宣传”,还有部分市民觉得“能省就省,怎么吃是个人自由”。对此,海底捞京华城一门店店员表示,单点清水锅的顾客还是很少的,但确实有很多顾客喜欢在海底捞自制锅底、自带食材。

对于顾客“自制锅底”行为,海底捞三盛店、京华城店、宝龙广场店、中集文昌店等工作人员均表示理解并支持,同时明确表示,“锅底是火锅的灵魂,海底捞的锅底多种多样可满足不同顾客的需求。目前海底捞也支持点清水锅,但不能单点清水锅,至少要点一种锅底。”

对于“自带食材”问题,记者通过海底捞APP咨询门店是否可以自带食材,相关客服人员表示,海底捞是可以自带酒水、饮品的,但出于食材管理和用餐安全考虑,谢绝自带食材。如消费者有特别喜欢的产品,欢迎随时推荐。记者拨打多家门店电话后了解到,门店工作人员与上述客服人员的说法均相同。

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